Mon classique du design choisi est l'humble fourchette de friterie. À première vue, il pourrait être peu probable de rejoindre les rangs sacrés du Concorde, du London Underground Map et de la lampe Anglepoise, mais je pense que son design simple et utilitaire, idéalement adapté à son utilisation, lui confère un statut iconique mérité. La fourchette à copeaux est particulièrement britannique et a un charme qui remonte à une période plus ancienne.
J'ai grandi avec un amour des chips - elles sont toujours mon plaisir culinaire coupable. Une grande partie de toute visite à la friterie consiste à chercher ce petit ustensile en bois, une fois que la commande de chips et de pois pâteux a été faite. Ils sont normalement distribués dans une petite boîte en carton avec un simple dessin au trait d'une sirène sur le côté. Il peut y avoir un nom de marque sur la boîte; le design a l'air folk et ne semble pas avoir changé depuis les années 60 - il n'a pas été bricolé ou modernisé.
Je ne suis pas clair sur les aspects environnementaux de la fourche à copeaux. Je suppose qu'ils sont produits à bas prix à partir de bois de qualité inférieure, donc j'espère que l'impact environnemental de leur fabrication est minime. Je suis sûr qu'ils se biodégradent efficacement, surtout après avoir été généreusement aspergés de vinaigre et de ketchup de tomate.
J'ai un vif intérêt pour le design vernaculaire, en particulier la typographie artisanale, les intérieurs et l'architecture «non conçus» et «l'art populaire» contemporain. J'adore le négligé et le marginal: il a un caractère et une individualité qui font défaut à nos rues de plus en plus homogénéisées. La fourche à copeaux pourrait facilement être sous-estimée pour sa simplicité et la fusion sans effort de la forme et de la fonction.
Il est important de comprendre et de s'inspirer du quotidien et du familier. La prochaine fois que vous visiterez votre friterie locale, jetez un œil à la fourche et admirez sa beauté quotidienne.
